В статье представлены три рецепта блюд с баклажанами: фаршированные баклажаны по-каталонски, запеченные баклажаны с помидорами и сыром, лечо из баклажанов. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Все блюда получаются вкусными и простыми в приготовлении.